Търсите идея за бързо, вкусно и засищащо ястие? Червената леща Любекс е отличен избор!
Богата на растителни протеини и фибри, тя се приготвя значително по-бързо от обикновената леща. Нейната нежна текстура я прави идеална за ароматни крем супи, подходящи както за ежедневното меню, така и за постите.
Необходими продукти:
- 300 г червена леща Любекс
- 10 с.л. олио
- 2 кубчета пилешки или зеленчуков бульон
- 1 глава лук
- сол и червен пипер на вкус
- пресен магданоз
- лимонов сок
Начин на приготвяне:
Измийте добре лещата и я поставете в дълбока тенджера. Добавете нарязания лук, зехтина, бульона и достатъчно вода.
Варете около 15–20 минути, докато лещата омекне. Пасирайте до гладка, кремообразна консистенция, като при необходимост добавите малко гореща вода.
Поднесете топла, по желание с хрупкави крутони.
Внесете повече вкус в ежедневното меню!
Опитайте червената леща Любекс! Потърсете я в търговската мрежа и се насладете на домашно приготвена храна с минимални усилия.
Любекс – С опит за вас!